Paistettua tuorejuustoa uunissa: vaiheittainen resepti valokuvauksella

Oletko koskaan kokeillut paistettua tuorejuustoauuni? Jos ei, suosittelemme tekemään niin maukasta ja hyödyllistä ruokaa itse. On huomattava, että sen valmistaminen on monella tapaa. Esitämme vain saatavilla olevat ja yksinkertaiset reseptit.

paistettua tuorejuustoa uunissa

Uunissa paistettua juustoa: resepti valokuvalla

Itse asiassa leipoa raejuustoa uunissa ei ole niin vaikeaa kuin se tuntuu alusta alkaen. Tärkeintä on käyttää vain tuoreita ja sopivia ainesosia.

Joten mitä tuotteita tarvitsemme, mitä saa uunissa parhaiten herkullista ranskajuustoa? Tämän yksinkertaisen astian resepti edellyttää seuraavien hankintojen hankkimista:

  • kuivatut aprikoosit - noin 30 g;
  • jauhot valko vehnä - noin 6 suurta lusikkaa;
  • voi - 7 g;
  • valkoinen sokeri - 3 suurta lusikkaa;
  • sooda sammutettu - 1/3 jälkiruokinta-lusikka;
  • suolaa, keitetty - 1 hyppysellinen;
  • rasvainen tuorejuusto - noin 500 g;
  • kananmunat - 3 kpl;
  • vanilliini - 3 g.

Pohjan valmistelu

Kuinka valmistaisit uunissa paistettua juustoa? Tämän ruokalajin resepti vaatii maitopohjan huolellista sekoittamista. Voit tehdä tämän ottamalla rasvaton maalaisjuustoja ja levittämällä sen sitten sekoittimeen ja viiluksi. Tämän jälkeen lisätään sokeriin kuuluvia munia ja sekoitus toistetaan.

uunikuorrutettua raejuustoa

Kuvattujen toimenpiteiden suorittamisen jälkeen kakku- massalevitä suuri kulhoon. Hänelle hän kaada purppuran suolaa, vanilliinia ja vehnäjauhoja. Kaikkien komponenttien sekoittamisen jälkeen saadaan melko viskoosi massa.

Uunissa oleva paistettua juustoa tuli esiinpehmeä ja lempeä, pohja on välttämättä korjattu sooda. Myös valmiin massan maku on suositeltavaa lisätä makeat kuivatut aprikoosit. Ennen sitä kuitenkin huuhdellaan huolellisesti, keitetään kiehuvalla vedellä, liotetaan siihen ¼ tunnin ajaksi ja vähennetään sitten kaikki kosteus ja hienonnettu.

Kuivattujen aprikoosien lisäämistä nestemäisen kinkun leivonnaisiin sekoitetaan taas perusteellisesti.

Kuinka muotoaan ja leivottaisin?

Ennen leivontaan juustoa uunissa (valokuvavalmisteillavoit nähdä artikkelin), on tarpeen ottaa lämmönkestävä muoto ja sen jälkeen huolellisesti voitele se voilla. Tämän jälkeen huolellisesti laitetaan kaikki aiemmin sekoitetut raejuustot ruokiin. Se lähetetään välittömästi uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Tässä muodossa raejuustoa paistetaan 42 minuuttia.

Vuoka on täysin valmis sen jälkeen, kun sen tilavuus kasvaa tuntuvasti, tulee upea ja ruusuinen.

leipoa tuorejuustoa uunissa valokuvassa

Miten perhepöydälle esitetään?

Uunissa on oltava paistettua tuorejuustoataulukkoon vain jäähdytettyinä. Tätä varten se otetaan kuumamuovasta ja jätetään muutaman tunnin ajaksi. Jos yrität poistaa vuokaastia astioista heti lämpökäsittelyn jälkeen, et onnistu. Loppujen lopuksi se vain hajoaa ja menettää kaiken ulkonäönsä.

Kun juustomassa on täysin jäähtynyt, se voidaan poistaa turvallisesti muotista. Tätä varten suosittelemme laajan teräosan käyttöä.

Laita vuoka suuri ja tasainen levytai leikkuulauta, se leikataan osiksi ja hienonnetaan lautasia. Lisäksi jälkiruoka kaadetaan tuoreella nestemäisellä hunajalla, kiilasisiirillä, tiivistetyllä maidolla tai muulla makeudella. Myös vuoka voidaan koristella viipaloiduilla marjoilla, hedelmillä, hienonnetuilla pähkinöillä, kanelilla tai kuivatuilla hedelmillä.

Tarjoa tällaista makeaa ja terveellistä astiaa pöydälle suositellaan yhdessä kuuman mustan teen kanssa.

Uunissa paistettua herkää tuorejuustoa: pääsiäisen resepti

Jos et tiedä miten leipoa kakusta tai pääsiäisenä,sitten suosittelemme yksinkertaisesti leipoa lempeä raejuusto uunissa rusinoita. Tämä ruokalaji sopii paitsi perheenjäseniin, myös kaikkiin vieraisiisi ja ystäviin.

uunikuorella uunissa kuvattu tuorejuusto valokuvauksella

Jotta herkullista ja herkullista uuniperunaa valmistettaisiin uunissa, tarvitsemme pienen joukon ainesosia:

  • rasvainen juusto - noin 500 g;
  • puolikuori croup - 140 g;
  • munat suuri - 5 kpl;
  • soodaa ruokaa (älä sammuta) - hyppysellinen;
  • valkoinen sokeri - 200 g;
  • voi - 7 g;
  • rasva-kerma - noin 140 ml;
  • tummat rusinat, joissa ei ole kuoppia - täysi lasi.

Teemme juustomassan

Semolina pääsiäisenä rahka vanukason sijoitettu paitsi antaa sille loistoa, vaan myös siksi, että se turpoaa melko hyvin. Tällainen tuote on ihanteellinen lisäaine, varsinkin jos raejuusto on liian kostea.

Turvotus, delfiini imee kaiken kosteuden. Tämä auttaa saamaan ilmava ja lempeä pääsiäinen, joka ei haalistu, mutta saa oikean johdonmukaisuuden.

Koska uunissa paistetaan tuorejuustoarusinoita? Ensin sinun täytyy sekoittaa säätiö. Tätä varten rasvainen raejuus jauhetaan hienon seulan läpi. Sitten siihen lisätään munankeltuaiset ja sokeri. Kaikkien komponenttien sekoittamisen jälkeen ne jätetään sivuun ¼ tunnin ajaksi. Samaan aikaan ne alkavat käsitellä proteiineja. Ne hakataan sekoittimella, kunnes pysyvät huiput, ja sitten levitetään rapea massalle. Samassa lautasessa lisätään ripaus soodaa, rasvaista kermaa ja murskaa. Kaikki aineosat sekoitetaan hyvin, kunnes muodostuu yhtenäinen ilmamassa. Sen jälkeen peitetään kansi ja makeutetaan huoneenlämmössä puoli tuntia. Tänä aikana mancha olisi turvonnut, jolloin kanta olisi tiheämpi.

Pääsiäisen juhla oli suurinmaukas ja tuoksuva, sinun on ehdottomasti lisättävä tummia rusinoita. Sen on kuitenkin oltava esikäsitelty. Rusinat on lajiteltu poistamalla kaikki tarpeettomat elementit, perusteellisesti pestään lämpimässä vedessä ja sitten kastelemalla kiehuvalla vedellä. Otettuaan tuotteen puolessa tunnissa, kuivatut hedelmät huuhdellaan ja niillä ei ole kosteutta.

rusinoita uunissa rusinoita

Laita jalostetut rusinat juustomassalle, se sekoitetaan perusteellisesti suurella lusikalla.

Muodosta astia

Ennen kuin leipoa pääsiäinen vuoka tuulessakaappi, syvä ja leveä muoto, ja sitten voitele se kermainen öljy (pohja ja sivut). Tämän jälkeen kaikki rusinat on varustettu maljalla ja ne on asianmukaisesti verrattu pintaan lusikalla.

Lämpökäsittelyprosessi

Makean tuotteen muodostamisen jälkeen se hetilähetetään esilämmitettyyn uuniin. 200 asteen lämpötilassa pääsiäisen jälkiruoka leivotaan 38 minuuttia. Tänä aikana raejuustomassa ja mannasta tulee rehevä ja hieman ruskea.

Tarjoamme jälkiruokaa ruokapöydälle

On suoritettava kaikki kuvatut toimenpiteetsaada erittäin maukasta ja tarjouksen juustoa ruokia. Kauniisti Voit lähettää hänelle pöytään, tuote on poistettava uunista ja jäähdytetään aivan kuumankestävää. Jälkiruoka on noudatettava huolellisesti päästä ja joka sijaitsee kauniilla litteä levy. Päälle kotitekoisia herkkuja tarvitaan voidella maukkaita kirsikka tai mansikkahilloa ja ripottele hienonnettu pähkinöitä (mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät).

Tässä muodossa raejuusto voi olla turvallisestivieraille. Ja vasta sen jälkeen, kun he ihailevat jälkiruokasi ulkonäköä, ne on leikattava osiin ja jaettava lautaseiksi. Tällaisen herkkujuoman käyttäminen on toivottavaa jälkiruokalikan avulla, jossa on makeuttamatonta kuumaa teetä.

juustoraastetta uunissa resepti pääsiäisenä

Yhteenveto tuloksista

Kuten näet, voit valmistaa käärmejuustoa kotonamonin tavoin. Käyttämällä kahta esitettyä reseptiä, voit varmasti koristella juhla-pöydän ja myös miellyttää kaikkia rakkaitasi maukkaalla ja hyödyllisellä jälkiruokalla.

piti:
0
Kuinka leipoa uuniperunoissa: vuoropohjainen
Step-by-step resepti täytetyt paprikat vuonna
Kuinka maukas on leivota karppi uunissa
Paistettu karitsa valkosipulilla ja juustolla
Perunat, joissa on uunissa paistettua lihaa:
Kuinka herkullista ja tyydyttävää paistaa karppi uunissa?
Paista karppi uunissa folioon: paras
Suuri karppi, paistetaan uunissa
Kielipakastettu: uunissa, jossa on peruna
Parhaat viestit
ylös