Mitä keitä kypsennetään hauesta? Useita reseptejä

Taitavasti kypsennetty hauki on hienominkä tahansa pöydän koristelu. Hänen vähärasvaisen fileensä osoittautuu erittäin herkkäksi ja herkulliseksi. Mitä keitä kypsennetään hauesta? Nykyaikaisissa ruoanvalmistuksessa on valtava määrä ruokia tästä kaloista. Se voidaan keittää, paistettua, paistettua, pestään tai täyttää vihanneksilla. Oikein valmistettu ruokalaji paljastaa koko makuaistin ja korostaa ainutlaatuisen haun aromia. Pöytään kalasta saa parasta vihanneksia, riisiä tai keitettyjä perunoita.

Mitä keittää kaista? reseptejä

Erittäin maukas kala, paistetaan hapan kermassa.Ainekset: pieni hauki, sitruunamehu, kasviöljy, kaksi lusikallista hapankermaa, pippuria ja mausteita. Uunissa paistetut kalat osoittautuvat erittäin herkiksi ja tuoksuviksi. Kun maistelet sitä, et koskaan enää ajattele sitä, mitä voit hautua hauesta.

Aloitetaan siis.Huuhtele kala perusteellisesti juoksevan veden alla, poista reunat ja kuivaa ruho vaipalla. Sekoita hauki mausteilla, sitruunamehulla ja suolalla sisältä ja ulos. Voitele ruho hapan kermalla ja aseta puoli tuntia jääkaapissa. Tällä kertaa lämmitä jopa kaksisataa astetta uunissa. Kierrä hauki folioon, rasvainen kasviöljyllä, pudota leivinpelti ja lähetä leivottu puoli tuntia. Tarjoile kalaa riisin kanssa.

Täytetyt hauki

Mitä keitä kypsennetään hauesta?Tee Gefilte kalaa. Se on yllättävän maukasta ruokalaji yksinkertaisesti on voitava kokki jokainen emäntä. Se vaatii seuraavat ainesosat: dvuhkilogrammovy kala, 200 grammaa pekonia, neljä sipulia, valkosipulinkynsiä kolme, kananmuna, suola, pippuri ja yrttejä, majoneesia.

Puhdista kalat asteikoista, katkaise pää, äläRipusta vatsa, poista ulokkeet. Varmista, ettei teetä irrota ihoa ruhosta. Poista kaikki luut, jäljelle jää yksi liha. Filmiä kierrätään lihamyllyn läpi lisäämällä lanttia, kasviksia, valkosipulia ja sipulia. Lisää suolaa, kananmunaa ja pippuria lihaan. Sekoita maata hyvin ja täytä se kuorilla. Miten kypsennän haukea? Siirrä kalat uunilevylle, öljytty. Se voidaan paistettua perunoilla. Kaada mukulat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Suolaa, pippuria ja lisää lusikallinen majoneesia. Sekoita perunat ja aseta ne hauki ympärille. Syö ruoka viidenkymmenen minuutin ajan uunissa. Älä unohda voitele kalaa majoneesilla. Bon appetit!

kyljykset

Jos et tiedä, mitä voit kokatahauki, suosittelen, että kokeilet leipiä. Ne osoittautuvat erittäin lempeiksi ja mehukkaiksi. Tehdäksesi ne tarvitset ainesosat: 800 grammaa haukea, 60 grammaa raastettua juustoa, 100 grammaa voita, 2 munaa, neljä lusikallinen jauhot, kaksi sipulia, kolme leivän osaa.

Huuhtele kala ja puhdista se vaa'alta.Leikkaa fileet ja siirrä se lihamyllyn läpi. Grind ja paista sipuli öljyssä. Liota pulla maitoon. Sekoita suuri jauhelihaa, paistettuja sipulia, leipää (paina se nesteen poistamiseksi), raastettua juustoa, kananmunaa, jauhoja ja mausteita. Jauhelihaa, tee leikkeleitä. Sekoita ne paistinpannulla, kastelemalla vaahdotettu munanvalkuaiset ja sitten - jauhoksi. Tarjoile lounaalle perunamuusilla. Onnistuneesti täydentää lautasen tomaattikastiketta sekä tuoreita vihanneksia.