Kodinkoneet suuresti helpottivat työvoimaakotiäidit. Huolimatta suuresta valikoimasta leipomotuotteita myymälöissä niitä ei voi verrata tuoretta leipää leipäkoneeseen. Mahdollisuus leipoa herkullisen leivän kanssa erilaisilla lisäaineilla, jotka keräävät koko perheen pöydälle, maksaa paljon. Mutta voit leipäkoneella valmistaa herkullisen leivonnaisen taikinan. Kaikkien tämän tekniikan avulla saatavilla olevista resepteistä puhutaan tässä artikkelissa.
Testiä valmisteleva tekniikka on yksinkertainen.Sinun tarvitsee vain täyttää ainesosat uunissa ja asettaa haluttu tila. Hän vaivaa taikinan itse valitun ohjelman mukaan ja leipää leipää. Kun olet ladannut kaiken, mitä tarvitset leivontaan, voit asettaa työn alkamisen aikaisin aamulla, jotta kuuma leipä paistetaan aamiaiseksi. Leipäkone voi vaivata taikinoita piirakoille, kaikenlaisia pizzaa, raviolia ja paljon muuta. Siksi, jos olet ostanut tämän ihme-tekniikan, muista käyttää kaikkia sen toimintoja. Ja nyt puhumme siitä, kuinka tehdä taikina leivänvalmistajien piiraista.
Tuotteet, joita käytät testiä varten,tulisi olla huoneenlämpöinen. Yleensä mittalasi on kiinnitetty leipäkoneeseen oikean määrän määrittämiseksi. Riko muna ensin tähän lasiin ja lisää vettä niin, että nämä tuotteet ovat yhdessä 330 ml. Voidaan käyttää seerumia tai laimennettua maitoa. Lisää nyt tl-suolaa ja rkl sokeria. Sekoita kaikki, jotta sokeri ja suola liukenevat veteen muna. Tämä on välttämätöntä ennen kaikkea leipäkoneen turvallisuuden kannalta. On olemassa tapauksia, joissa jyvät ovat huonosti liukoisia ja naarmuavat hieman ämpärin pinnasta.
Sitten kaada lasin sisältö kauhaanleipäkoneet. Lisätään 100 grammaa voita, jonka pitäisi olla pehmeää. Tämän jälkeen kaadetaan 600 grammaa seulottu jauhot kauhaan. Lopuksi lisätään kolme teelusikallista hiivaa kuivana. Niiden on oltava välttämättä tuoreita.
Valitse nyt tila.Leipäkoneiden mallista riippuen se voi poiketa hieman. Mutta jos on olemassa tehtävä pizza taikinan tekemiseen, valitse se. Vaivaava aika on noin 1-1,5 tuntia. Kun se on valmis, voit jatkaa piiraiden muodostumista.
Leipäkoneessa voidaan käyttää hiiva taikinaa jaleivontaan, lisää vain hieman sokeria. Hiivan taikinan avulla voit tehdä herkullisia pulloja valkosipulilla. Ota puoli kiloa jauhoa ja kaada se leivänpaahdin kapasiteettiin. Lisää myös 1,5 rkl teesuolat, 1-1,5 rkl sokeria, sama määrä kasviöljyä. Kaada 1,5 tl hiivaa kuivana ja kaada 330 ml vettä. Asettamme testinvalmistusmoodin. Kun se on valmis, otamme sen leipäkoneet ja jatkamme pullojen muodostumista. Muista antaa niiden valmistaa. Sitten jokaiseen pullaan tehdään viilto keskellä. Voitele se täytteellä. Voit tehdä tämän sekoittamalla voita, hienonnettua tilliä, vähän suolaa ja puristamalla erityisellä valkosipulilla. Otamme kaikki ainesosat millä tahansa osuudella. Laitoimme pullat uunissa.
Taikina leipomon pattiesissa on erittäin joustava ja helppokäyttöinen tulevaisuudessa. Se on täydellisesti kääritty eikä repeytynyt.
Lopuksi toinen resepti hiiva taikina vartenkeittoastioita. Otetaan 250 grammaa kefiriä ja kaadetaan leipäkoneen kauhaan. Lisää myös kaksi kananmunaa ja 80 grammaa voita, mieluiten sulatettu. Nyt kaadetaan 650 grammaa jauhoja, jotka on välttämättä siirrettävä. Jauhojen keskellä oli 7 grammaa kuivaa hiivaa ja reunojen ympärillä 50 grammaa sokeria, 15 grammaa suolaa, kanelia ja vaniljaa. Asettamme "taikinan" tilan ja odotamme sitä valmiina.
Leipäkoneen piiraista valmistettua tomaattia käytetään myös erilaisiin täytteisiin tarkoitetuille piiraille.
