Miten leipoa lavash kotona?

Tee oma pita ole ongelma.Erityisesti sen takia silloin voidaan keittää monia herkullisia ja mielenkiintoisia ruokia. Jotta et voisikaan etsiä sitä kaupoissa, suosittelemme, että opit leivonnaisen leivontaan kotona nopeasti ja helposti. Joten ruoanlaitto reseptejä.

Kuinka keittää linnun kotona?

ainekset:

  • hiiva - 1 pöydän lusikka;
  • vesi on lämmin - lasi;
  • jauhot - 1,6 kg;
  • suolaa - 1 pöydän lusikka.

Yllä olevista ainesosista vaivaataikina, jätä sitten lämmin paikka. Kun se nousee, sinun pitäisi muodostaa pieniä palloja ja tehdä niistä kakkuja. Paista sitten paistinpannu ilman öljyä noin 20 sekuntia, jatkuvasti kääntymällä. Valmiita kakkuja on taitettava märkien lautasliinojen tai sideharsoiden päälle päällekkäin ja sijoitettava uuniin. Ne ovat erittäin pehmeitä ja herkullisia! Ne on säilytettävä muovipusseissa enintään viikossa.

Kuinka leipoa lavash kotiin ilman hiivaa?

Tämä resepti on hieman erilainen kuin edellinen. Koska se on valmistettu ilman hiivaa ja se muuttuu ohut. ainekset:

  • suolaa - puolet lusikallista teetä;
  • jauhot;
  • vesi - puoli kuppi;
  • kananmuna.

Aluksi sinun pitäisi ajaa muna pieneksikapasiteetti, lisää sitten suolaa ja sekoita. Sitten kaada vettä ja kaada jauho, sekoita se sitten hyvin haarukalla. Lisää lisää jauhoja tavallisen taikinaan. Nyt se pitäisi peittää kannella ja sijoittaa pimeään paikkaan puoli tuntia. Tämän jälkeen katkaise pienikokoiset taikinapalat ja muodosta ne ympyrät kananmunan kokoiseksi. Nyt meidän täytyy ripotella pöytää jauhot, asettaa ympyrät ja rullata se ohuesti. Paista pita leipää kuivassa paistinpannussa pari minuuttia molemmin puolin. Sitten laita se kuumaan muotoon pusseihin ja pidä se 8-9 minuuttia. Tämä lavash-resepti ilman hiivaa on hyvin yksinkertainen, ja voit kokata sen nopeasti ja helposti.

Miten leipoa lavash kotona?

Tuotteet, jotka perustuvat 10 kappaletta:

  • vesi 260 ml;
  • luonnollinen jogurtti - 3 rkl;
  • valkoinen jauho, ei-seulottu - 360 g;
  • suolaa - 1 tl;
  • kuiva hiiva - 1 tl;
  • auringonkukansiemenet - 2 rkl;
  • maitoa - 2 rkl.

Tätä pita-leivän reseptiä kutsutaan myös itämaiseksi leivälle. Se nousee uunissa ja muuttuu tuoksuiseksi ja rapeaksi. On huomattava, että taikinan ruoanlaitto on parasta leipäkoneessa.

Ensin sinun täytyy ottaa leivinmuotti jakaada se jogurtti ja vesi. Kiinnittäkää huomiota, jos leipäkoneen työkaluissa sanotaan, että hiiva on asetettava etusijalle, sinun pitäisi vaihtaa tilaus. Sitten kaada jauhot niin, että se peittää kokonaan nesteen. Lisää suola, tee sitten pieni ura hyytelömässä ja kaada hiiva. Laita sitten "taikina" -tilaan.

Kun taikina on valmis, sinun on poistettava se jaLevitä pöytään, ripottele tietty alue jauhot. Jaa sitten 10 osaan, jotka tulisi tehdä suunnilleen yhtä silmämääräisesti. Jokainen osa on rullattu palloon ja litistetty käsiin. Sen jälkeen pudota pöydälle, peitä ruokauhut ja jätä 6 minuuttia. Ota sitten taikina ohuesti ja venytä sitä hieman niin, ettei se repeä ja pita leipää. Jos taikina alkaa rikkoa, sinun on jätettävä se 5-6 minuuttia. Sitten taita kasaan ja siirrä kalvolla öljyllä. Tämä on välttämätöntä, jotta kakut eivät kuivu.

Samaan aikaan esilämmitä uuni 220 asteeseen jaLaita taikina useisiin lokeroihin. Nyt voitele pitaleipää maitoa ja ripottele hirssinsiemenillä. Leipää noin 6-9 minuuttia, kunnes kunnes taikina on väriltään ruskeaa ja ei nouse. Sitten laittaa grilli ja anna jäähtyä. On huomattava, että koko pitas voidaan tehdä ja suuret. Esimerkiksi, sen sijaan, että 10 mahdollista kappaletta Bulo telan 5-6. Tarjoile pitaleipä suuri vati lämpönä! Hyvää ruokahalua!

Nyt tiedät, miten leipoa lavash kotona omasta ja saada herkullista ja maustettua leipää.

piti:
0
Miten shawarmaa tehdään kotona
Miten wrap shawarma kotona
Kuinka wrap shafarmaa lavashissa niin
Perinteinen keittiö. Pita-leivän resepti kotona
Georgian lavash: resepti ruoanlaittoon. Miten voin
Kuinka keittää linnun kotona?
Lavash-rulla punaisella kaloilla
Kuinka valmistaa shawarma kotona:
Mikä voi olla shaurma kotona
Parhaat viestit
ylös