Todennäköisesti jokainen on iloinen tällaisesta makeasta jälkiruokasta kuin kiekko-letkut. Syöminen ja ihaillen heidän yliluonnollisen makunsa, emme edes arvata, että ne voidaan helposti valmistaa kotona.
Taikina kiekkojen putkille
Jotta valmis tällainen makea koti,sinun täytyy tehdä taikina putkille. Tämä on prosessin tärkein osa. Muista, että kiekkojen putkien taikinan on oltava välttämättä nestemäinen eikä viskoosi, tasaisesti levitettävä vohveliraudan pinnalle. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden saada ohut arkki. Putkien taikina on jaettu kahteen tyyppiin: se, johon maito tulee, ja se, jossa se ei ole. Katsotaanpa jokainen niistä.
Miten valmistetaan taikina kiekkomaisille tubuloille maidon kanssa
Ensinnäkin voittaa munat sokerilla. Tässä seoksessa lisätään maitoa ja sulatettua margariinia. Sekoitetaan vähitellen jauhot, pieni vanilja. Kokeile taikinaa. Jos sinulla ei ole tarpeeksi makeisia, lisää sokerin määrää. Anna taikinan nousta hieman. Vaikka seos lepää, lämmitä vohvelirauta hyvin. Seuraavaksi kaada taikina toiselle puolelle lusikalla ja paina toista alustaa ja paista noin kaksi minuuttia. Sitten päästä tuloksena oleva kiekkokerros ja käännä se heti putkeen kuumana. Voit tuottaa tuloksena olevat putket oman harkintasi mukaan. Yleisimmät täytteiden lajit: kondensoitu maito pähkinöillä, kurkku- ja proteiinikremillä.
Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:
valmistelu
Vatkaa munat ja lisää ne ole kovin kuumiasulatettua voita. Sitten lisätään vähitellen sokeria ja jauhoja, sekoita hyvin. Sen ei pitäisi olla paksu taikina. Valmistusperiaate on sama kuin edellisessä resepti: kaada taikina leivinastiaan, leipoa ja muodostaa putkia.
Kiekko-putkien päivä
Kyllä, et haaveita! Amerikkalaiset juhlivat tällaista lomaa 24. elokuuta. Kannatamme myös tällaista hienoa perinnettä, ja järjestämme kiekonfestivaalin ainakin kerran vuodessa, varsinkin kun opit valmistamaan taikina kiekkomaisille putkimuille edellä mainittujen reseptien avulla.
