On vaikea löytää henkilöä, joka ei koskaankokeillut pannukakut tai ei tiedä kuinka tehdä pannukakkuja kefirissä. On paljon kulinaarisia reseptejä, jotka opettavat ja opettavat aloittelevia kokkeja yksityiskohtaisesti kuinka valmistaa ruokia. Vanhoina päivinä heidät valmistettiin juhlaan. Se oli melko pitkä keino tehdä pannukakkuja. Mutta tulos oli hämmästyttävä. Ajan myötä ihmiset ovat yksinkertaistaneet reseptiä, mikä tekee tästä lautasesta enemmän rentoa ja vaatii vähemmän aikaa. Kuinka valmistaudut kefir-pannukakkuihin, vaikka he tiesivät nykyään koululaisia. On monia tapoja tehdä tämä upea ja samalla yksinkertainen ruokalaji. Joku tykkää makkukakkuja tai pannukakkuja kesäkurpitsa, joku haluaa porkkanat, kurpitsat ja jopa kaurajauho.
Kuinka valmistella pannukakkuja jogurtilla. Hyödyllisiä vinkkejä
Kokeneet talonpojat kokki pannukakut lähinnämaitoa, mutta me jakaa salaisuuden kuinka valmistaa pannukakkuja kefirillä ja smetalla. Nämä aineet muodostavat testin perustan. Jos osaat tehdä pannukakkuja kefirissä, voit kokeilla hieman lisäämällä hieman ryazhenkaa taikinaan ja käyttämällä myös päärynää, omenaa tai muita hedelmiä. Niille, jotka rakastavat hapan pannukakkuja, voit lisätä hieman hapan maitoa tavalliseen reseptiin tai lisätä kefirin käyttämää määrää. Älä pelkää kuvitella hieman, ole rohkea! Panimoiden ruokintaan on aina mahdollista täydentää hunajaa, hapankermaa tai kondensoitua maitoa.
Niille koti-perheille, joilla ei ole aikaaruoanlaitto täysi aamiainen, pannukakkuja, epäilemättä tulee todellinen löytää. Jos tiedät, miten kypsennetään friteerejä kefirissä, perheesi ei koskaan ole nälkä. Se on kefirillä valmistettu taikina, joka antaa valmiille pannukakkuille ylimääräisen loiston ja helppouden. Reseptin yksinkertaisuus helpottaa kaikkien ruokkimista. Antaa maljalle hieno maku, lisää hieman banaania tavalliseen reseptiin.
Tarvittavat ainesosat
Herkullisten pannukakkujen tekeminenyksi lasillinen smetanaa, yksi iso ja kypsiä banaania, yksi ja puoli lasillista jauhetta, puolet litraa vähärasvaista kefiriä, yksi teelusikallinen sooda, pieni öljy paistettavaksi ja tiivistetty maito.
Kuinka valmistaudut kefir-pannukakkuihin?
- Ota ensin kypsä banaani ja vapauta se kuoresta. Aseta se säiliöön ja leikkaa se haarukalla.
- kaada samaan kapasiteettiin kefiriä, lisää hieman soodaa ja hapankermaa. Sekoita kaiken huolellisesti.
- Testi on annettava noin puolen tunnin ajan.
- kaadetaan jauhot vähitellen ja sekoita se. Teemme tämän hitaasti - huolellisesti. Tässä vaiheessa taikinan valmistaminen on päättynyt, ja voit aloittaa paistamisen.
- kiinnitä erityistä huomiota sinun johdonmukaisuuteentesti. Virhe otetaan huomioon, jos taikina on liian likainen. Se ei vain levinnyt, mutta se ei yksinkertaisesti voida laittaa pannulla. Liian äkkinäisiä testi koskaan kurvikas ja valoa ruskeat. Harkitse tätä.
- Ennen kuin aloitat pannukakkujen paistamisen, sinun täytyy lämmetä paistinpannu hyvin.
- kaada vähän öljyä ja ota rkl.
- Työnnä kevyesti vähän taikinaa ja laita se paistinpannuun. Älä käytä liikaa taikinaa, sillä tässä tapauksessa fritters ei ole helppo kääntää.
- Kun pannukakut ovat hyvin ruskeita, käännä ne käyttämällä erityistä lastalla. Voit myös kääntää ne kahdella haarukalla.
- jotta taikina ei pala, seuraa jatkuvasti kasviöljyn määrää.
- paistettuja pannukakkuja on laitettava astiaan tai suurelle levylle.
- Käytä kondensoitua maitoa tai smetanaa.
Nyt tiedät tarkalleen kuinka valmistaa pannukakkujakefir ja hapankermaa. Banaani antaa heille erityisen piquancy ja epätavallinen maku. Käsittele perhettäsi tällä uudella kulinaarisella reseptillä, ja he ovat vain iloisia. Bon appetit!
