Täytetyt kaalit ovat ruotsalaista ruokaa,ja Ukrainan keittiössä. Se on liha- tai kasviperäinen liha, joka on kääritty erillään ja keitetyt kaalit. Täytetyt kaalilevyt ovat kenties maan suosituin ja suosittu ruokalaji, koska ei ole tarpeen kääriä jauhettua lihaa kussakin pakkausselosteessa. Tämän astian valmistelu ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja tärkeintä on, että on ihanaa maistaa ja sulaa hänen kanssaan, mikä tahansa kotiäiti.
Kaali laiska voi myös keittää ilman lihaa -erinomainen vaihtoehto kasvissyöjille. Mutta tästä huolimatta laiska kaali rullat eivät ole huonompia kuin tavallisten kaali rullina. Lazy kaalirullat, riisi ja jauheliha on ehkä yksinkertaisin ruokalaji niille naisille, joilla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa majoittua keittiössä pitkään.
Jokainen kotirouva valmistaa laiska kaali rullinaomalla tavallaan, mutta periaate on sama: kaikki kaalitelojen valmistukseen tarvittavat tuotteet murskataan ja sekoitetaan. Jos et tiedä miten tehdä laiska kaali rullina, lukea ja yllättää ihmisiä kulinaarisia mestariteoksia!
Valmistaessasi tätä ruokaa, sinäSinun tulee ostaa kaalia, jauhettua sianlihaa, useita munia, riisiä, suolaa, tomaattimehua, sipulia, pippuria ja kasviöljyä paistamiseen. Ennen kuin aloitat ruoanlaitto, sinun on hienonnettava kaali, leikkaa sipulit. Sekoita kaali sipulia ja paista paistinpannulla noin 5-10 minuuttia. Paahdon jälkeen jäähdytä aina. Cook riisiä, viileä. Sekoita riisi sitten kaalin, sipulien, munien kanssa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoitetaan perusteellisesti. Sitten sinun täytyy muodostaa jauhettu liha leikkeleiden muodossa, rullata jauhot molemmin puolin ja paista ne kasviöljyyn, kunnes molemmilla puolilla on kauniita ja suussa sulavia kultainen kuori. Kun näet tällaisen kuoren, lisää hieman tomaattipasta paistinpannuun ja täytä kaali rullat vedellä, kunnes puolet. Kaada kaali rullina matalassa lämmössä, kunnes se on valmis. Voit käyttää sitä hapan kermalla.
Tämä astia voidaan myös keittää uunissa. Nämä ovat todellinen kotitekoinen kaali, jolla on erityinen maku ja aromi! Ruoanvalmistus uunissa ei melkein ole erilainen kuin tavallinen keitto. Tällaisen lautasen valmistamiseksi sinun on ostettava samat ainesosat. Sitten sinun pitäisi tehdä kaikki samat vaiheet. Mutta kun olet tehnyt sämpylöitä, sinun on laitettava ne valmiiksi öljyttyyn leivinpaperiin ja panna uuniin. Paista 200-230 ° C: n lämpötilassa 20 minuutin ajan kaalinvalssien poistamisen jälkeen rasvaa ne hapan kera ja leivota kunnes keittää, vähentäen lämpöä 170 ° C: een. Voit käyttää kaali rullia tuoreita vihanneksia.
Kuten edellä mainittiin, kaali laiska voilähestymistapa ja kasvissyöjille. Tällaisen maljan valmistelu ei melkein eroa edellisistä. Älä vain laita jauhettua lihaa. Kaali, sipuli, porkkana, riisi ovat laiskan kasvissyöjäkaalien pakollisia ainesosia. Halutessasi voit lisätä muita tuotteita - paljon riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä ja makuista. Esimerkiksi resepti sienten kanssa on suosittu. Ruoanlaittoon voit käyttää valkoisia sieniä tai herkkusieniä. Jauhetut lihat lisätään hienoksi silputtuun ja sitten lautasen valmistetaan perinteisen reseptin mukaan.
On erittäin maukasta syödä kaalia laiska sieniä,kastelemalla niitä kevyellä kastikkeella: hapankermaa ja sulatettua voita sekoitetaan ja kiehuvat sekoittaen jatkuvasti. Suolaa, pippuria, lisää muutamia hienonnettuja sieniä ja vähän maitoa (jos kastike sakeutuu), pistä 15 minuuttia, sitten kaadetaan valmistettu ruokalaji.
Lazy kaalirullat ovat erittäin maukas lautasen, joka on valmistettu helposti ja ei vie paljon aikaa. Jos veisit hänet ruokapöydälle, rakkaansa epäilemättä tyydytään. Bon appetit!
